Vouvray demi-sec
VOUVRAY AOC
Rodzaj | Wino białe, półwytrawne. |
---|---|
Szczep | Chenin Blanc 100%. |
Region | Dolina Loary. |
Winnica | Domaine des Locquets. |
Nos i usta | To archetyp wina Vouvray. Winogrona są podsuszane na krzaku winorośli, zbierane przy pełnej dojrzałości i zwiększonej zawartości cukrów. W ustach okrągłe, delikatne i aromatyczne, wykazuje orzechowy, kwiatowy i miodowy charakter, gdzie słodycz jest równoważona przez kwasowość i orzeźwiającą mineralnść. Stanowi bez wątpienia jeden z najlepszych przykładów Chenin Blanc nad Loarą. Świetnie komponuje się z rybami, grzybami i białym mięsem, wieprzowiną słodkokwaśną, cielęciną, kuchnią tajską, z makaronikami. Serwować schłodzone, w temperaturze 11-12°C. Okres przechowywania: 10-15 lat. |
Uprawa, butelkowanie |
Butelkowane w winnicy. Vigneron Independant. |
Oznaczenia, nagrody, wyróżnienia |
+48 722 206 307
epariselle@winnicefrancji.pl